Nuestra Historia

El Rincón Español nació del sueño de Doña Carmen, una apasionada cocinera sevillana que quería compartir los sabores de su infancia con el mundo. Fundado en 1985, nuestro restaurante se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la auténtica cocina española en Sevilla. Hemos pasado generaciones perfeccionando nuestras recetas y ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes. Nuestra filosofía se basa en la calidad de los ingredientes, el respeto por la tradición y la pasión por la cocina.

Desde nuestros humildes comienzos como una pequeña taberna familiar, hemos crecido hasta convertirnos en un restaurante reconocido por su excelencia culinaria y su ambiente acogedor. Seguimos utilizando las mismas recetas tradicionales que Doña Carmen nos legó, pero también incorporamos nuevas técnicas y tendencias culinarias para ofrecer una experiencia gastronómica moderna y emocionante. Nuestro equipo de chefs está formado por profesionales altamente cualificados que comparten nuestra pasión por la cocina española y se dedican a crear platos que deleiten los sentidos. Además, nos enorgullece trabajar con proveedores locales que nos ofrecen los ingredientes más frescos y de la mejor calidad.

Especialidades de la Casa

• Gazpacho Andaluz: Sopa fría de tomate, pepino, pimiento, cebolla y ajo. Refrescante y deliciosa, perfecta para los días calurosos de Sevilla.
• Tortilla Española: Clásica tortilla de patatas y cebolla, jugosa y sabrosa. Un imprescindible de la cocina española.
• Gambas al Ajillo: Gambas frescas salteadas en aceite de oliva con ajo y guindilla. Un bocado explosivo de sabor.
• Jamón Ibérico de Bellota: El mejor jamón del mundo, curado en las dehesas de Extremadura. Un manjar exquisito.
• Croquetas Caseras: Cremosas croquetas de jamón, pollo o bacalao, elaboradas con nuestra receta secreta.
• Pulpo a la Gallega: Pulpo cocido a la gallega con pimentón, aceite de oliva y sal gruesa. Un plato tradicional gallego que no te puedes perder.
• Salmorejo Cordobés: Crema fría de tomate con pan, ajo y aceite de oliva, adornada con huevo duro y jamón picado. Un plato contundente y lleno de sabor.
• Pescaito Frito: Variedad de pescado fresco frito al estilo andaluz. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.
• Rabo de Toro Estofado: Estofado de rabo de toro cocinado a fuego lento con vino tinto y verduras. Un plato tradicional y reconfortante.

Reservas y Entrega a Domicilio

Reserva tu mesa online y disfruta de una experiencia inolvidable en El Rincón Español. También ofrecemos servicio de entrega a domicilio para que puedas disfrutar de nuestros platos en la comodidad de tu hogar.

Nuestro Compromiso con la Accesibilidad

En El Rincón Español, nos esforzamos por ofrecer una experiencia accesible a todos nuestros clientes. Hemos implementado medidas para garantizar que nuestro restaurante sea accesible para personas con discapacidad, incluyendo rampas de acceso, baños adaptados y menüs en braille. Además, nuestro personal está capacitado para atender las necesidades especiales de nuestros clientes. Creemos que todos merecen disfrutar de la auténtica cocina española en un ambiente acogedor e inclusivo.

Para más información sobre nuestras políticas de accesibilidad, visite nuestra página de Accesibilidad .

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